10 fakta om matavfall
- Storbritannien producerar den högsta mängden matavfall i Europa. ...
- 13% av ätbar mat och dryck som köps in av hushållen går till spillo. ...
- Storbritanniens hushåll slog in mat till ett värde av 13,5 miljarder pund 2015.
- Det är i genomsnitt 540 £ per hushåll.
- 40% av matavfallet inom hotellbranschen är kolhydrater.
- Hur mycket mat som slösas bort i Storbritannien?
- Hur mycket mat som slösas bort i Storbritannien 2019?
- Visste du fakta om matsvinn?
- Varför är matsvinn ett problem i Storbritannien?
- Var går matavfall UK?
- Varför är matsvinn dåligt?
- Hur dåligt är matavfall i Storbritannien?
- Vilken mat kastas mest?
- Hur mycket pengar slösas bort på matavfall?
- Vilket land slösar bort mest mat 2020?
- Hur slösar vi bort mat??
- Vilka är effekterna av matavfall?
Hur mycket mat som slösas bort i Storbritannien?
I Storbritannien slösas 6,7 miljoner ton mat per år, vilket totalt kostar 10,2 miljarder pund varje år. Detta motsvarar kostnader på £ 250- £ 400 per hushåll och år.
Hur mycket mat som slösas bort i Storbritannien 2019?
3,6 miljoner ton mat slösas bort av livsmedelsindustrin varje år i Storbritannien.
Visste du fakta om matsvinn?
11 fakta om matsvinn
- Den genomsnittliga europeiska och nordamerikanska slösar mer än hans eller hennes kroppsvikt i mat varje år och slänger 100 kg mat.
- ¼ bortkastad mat kan mata alla 795 miljoner undernärda människor i världen.
- Hälften av alla produkter kastas i USA eftersom det är för "ful" att äta.
Varför är matsvinn ett problem i Storbritannien?
Varför matsvinn är ett problem
De flesta bortkastade livsmedel i Storbritannien hamnar på deponi, vilket i sin tur bidrar till problemet med växthusgasutsläpp och därmed klimatförändringarna. ... Bara inom Storbritannien finns det människor som blir hungriga medan andra kastar massor av mat varje vecka.
Vart går matavfall UK?
I Storbritannien kommer matavfall sedan att kastas som allmänt avfall, spolas in i avloppssystemet via diskmaskiner eller samlas in separat och förvandlas till kompost, gödsel och biogas.
Varför är matsvinn dåligt?
Matavfall som hamnar på deponier producerar en stor mängd metan - en kraftfullare växthusgas än till och med CO2. ... Med jordbruket som står för 70 procent av det vatten som används över hela världen, utgör matavfall också ett stort slöseri med sötvatten och grundvattenresurser.
Hur dåligt är matavfall i Storbritannien?
Det totala hushållsavfallet i Storbritannien har minskat med motsvarande 7% per person under de senaste tre åren, men enskilda hushåll bör fortfarande göra mer för att minska de 4,5 miljoner ton matavfallet, har regeringens avfallsrådgivningsorgan varnat.
Vilken mat kastas mest?
Topp fem mest bortkastade livsmedel (och sätt att spara dem från soptunnan)
- # 1 Bröd. Över 240 miljoner skivor bröd tappas bort varje år. ...
- # 2 Mjölk. Cirka 5,9 miljoner glas mjölk hälls ner i diskbänken varje år, men det är så enkelt att använda det. ...
- # 3 Potatis. Vi kasserar 5,8 miljoner potatis varje år. ...
- # 4 Ost. ...
- # 5 äpplen.
Hur mycket pengar slösas bort på matavfall?
Slöseri med matdata
Studien, publicerad i American Journal of Agricultural Economics, fann att det genomsnittliga amerikanska hushållet slösade bort 31,9% av maten. Den totala årliga kostnaden för den bortkastade maten uppskattades till 240 miljarder dollar eller 1 866 dollar per hushåll.
Vilket land slösar bort mest mat 2020?
Globalt matavfall
- Amerikas förenta stater. I USA kastas 30 procent av all mat, värt 48,3 miljarder US-dollar (32,5 miljarder euro) varje år. ...
- Europa. Förenade kungarikets hushåll slösar upp cirka 6,7 miljoner ton mat varje år, cirka en tredjedel av de 21,7 miljoner ton som köps. ...
- Australien. ...
- Afrika. ...
- Asien. ...
- Viktiga resultat.
Hur slösar vi bort mat??
Mat går förlorad eller slösas bort i hela leveranskedjan. Mat som slösas ut eller förstörs före skörd - eller när den lagras, förpackas eller transporteras - kallas matförlust. Matförlust kan orsakas av väder eller insekter, eller av höga temperaturer och dålig förvaring.
Vilka är effekterna av matavfall?
Slöseri med livsmedel väcker också sociala frågor, särskilt med tanke på den nuvarande globala finanskrisen, stigande livsmedelspriser och internationell livsmedelsbrist. Om bara en fjärdedel av den mat som går förlorad eller slösas bort globalt konsumeras skulle det vara tillräckligt för att mata 870 miljoner människor, 12 procent av världens nuvarande befolkning.